Q：開放式廚房好整理嗎？會不會很難維持乾淨？
A：開放式廚房的油煙處理是關鍵。建議搭配大坪數靜音抽油煙機,並在爐台周圍設計止油煙玻璃或拉門,平時可保持開放通透,炒菜時再阻隔油煙擴散。

Q：規劃時還要注意什麼？
A：動線是另一重點,建議依「洗、切、煮」順序配置水槽、備料檯、爐台,並預留足夠工作檯面。若家中人口多,也可考慮加裝電磁爐輔助爐,分擔尖峰時段的烹調需求。

開放式廚房兼顧美感與機能,關鍵在於事前的細節規劃。喜翻設計擅長依生活習慣客製廚房動線,歡迎與我們討論您理想中的廚房樣貌。